Produkte aus
Frankreich

Exklusiv bei Kremers: die Würze der französischen Savoyen

Im Herzen der französischen Savoyen und am Fuße der Berge, wo die Luft noch rein ist und ideale Bedingungen für die Reifung köstlicher Wurstwaren herrschen, hat das Familienunternehmen Henri Raffin seinen Sitz. In der französischen Gemeinde La Rochette werden seit 1937 und in mittlerweile vierter Generation luftgetrocknete Salamis und Schinken sowie Pasteten, Brat- oder Grillwürste hergestellt. Die Salami „Rosette“ zählt zu Frankreichs bekanntesten Wurstspezialitäten. Gleiches gilt für die Diots. Die Würste wie „Tartiflette“ oder „Raclette“ sind eine savoyische Delikatesse.

Der luftgetrocknete Schinken aus Savoyen ist dank seiner zwölfmonatigen Reifungen in den Alpen bekannt für sein mildes und zugleich geschmackvolles Aroma. Auch wir von Kremers schätzen seit vielen Jahren die außergewöhnlichen Produkte, die auf traditionelle Art und in handwerklicher Arbeit von Henri Raffin hergestellt werden. Die Spezialitäten aus Savoyen sind echte Delikatessen — und bei Kremers erhältlich.

20921 – Franz. Snacking Salami Premium 100g mit 100 % Schinken

20922 – Franz. Snacking Salami Premium 100g mit Schwein u.Entenfleisch

20923 – Franz. Snacking Salami Premium 100g mit Schwein u. Rindfleisch

20370 – franz.mini Salamis natur 100g

20371 – franz.mini Salamis Ziegenkäse 100g

20372 – franz.mini Salamis Haselnuss 100g

20373 – franz.mini Salamis Beaufort Käse 100g

20881 – Mini Salamis natur 120g

20882 – Mini Salamis mit Haselnüssen 120g

20883 – Mini Chorizo 120g

20884 – Mini Salamis mit Comté AOP Käse 120g

20885 – Mini Salamis mit Tomaten und Kräutern der Provence 120g

20322 – Mini Stangerlsalami mit Haselnüssen 2 x 240g

20323 – Mini Stangerlsalami mit Ziegenkäse 2 x 240g

24258 – Franz .Salami nach alter traditioneller Rezeptur 110g

24244 – Franz. Salami mit 100% Schinkenfleisch 90g

24245 – Franz. Salami mit Haselnüssen 90g

22091 – Franz. Bratwurst natur 340g aus den Savoyen

22092 – Franz. Bratwurst geräuchert 340g aus den Savoyen

22093 – Franz. Bratwurst mit Kohl 340g aus den Savoyen

22098 – Franz. Bratwurst Chili 340g aus den Savoyen

8252 – Savoyer Schinken ohne Knochen, 12 Monate gereift, ohne Schwarte kurz

8615 – Jambon Sec 9 Monate

8616 – Jambon Sec 24 Monate

8652 – Jambon Noir de Bigorre ohne Knochen, 20 Monate

8325 – Schweinefilet 1/2 mit 5-Pepper Mischung

24250 – Savoyer Schinken, natur 90g, 6 Scheiben, 12 Monate gereift

24251 – Savoyer Schinken, geräuchert 90g, 6 Scheiben