Produkte aus
Spanien

Exklusives Netzwerk mit Spaniens besten Wurst- und Schinkenspezialisten

Mit den Produkten spanischer Herkunft haben wir in Deutschland Pionierarbeit geleistet. Denn in den 80er Jahren hat Dieter Kremers als einer der ersten großen deutschen Importeure spanische Wurst- und Schinkenspezialitäten in seine Heimat mitgebracht. Viele Jahre sind seitdem vergangen, und wir können mit Stolz behaupten, ein exklusives Netzwerk mit Spaniens besten Produzenten aufgebaut zu haben. Ob Schinken oder Salami — die von Kremers vertriebenen Produkte sind das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst. Dabei sind für uns Qualität, Herkunft und eine artgerechte Haltung der Tiere das Wichtigste. Darum sind wir regelmäßig bei unseren sorgfältig ausgewählten Lieferanten in Spanien vor Ort, um Produkte wie Herstellungsverfahren zu überprüfen.

Jamón Serrano – garantiert traditionelle Spezialitäten

Kremers Produkte sind original spanisch, traditionell hergestellt und durchlaufen strengste Qualitätskontrollen. Außerdem sind unsere Schinken aus Spanien mit dem EU-Gemeinschaftszeichen für Produkte gekennzeichnet, die als garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.) ausgezeichnet werden. Da der Name „Jamón Serrano“ nicht geschützt werden kann, haben die Spanier ihren Schinken von der EU schützen lassen. Die gtS-Klassifizierung schreibt keine geografische Herkunft vor, dafür aber die traditionelle Zusammensetzung sowie das Herstellungsverfahren.

Für die spanischen Schinken, die wir unseren Kunden anbieten, bedeutet das, dass sie nach dem Einsalzen mindestens sieben Monate reifen müssen, bevor sie den Titel „Jamón Serrano“ tragen können. In unserem Sortiment führen wir sogar Schinken mit einer Reifezeit von 44 Monaten. Der Jamón Iberíco De Bellota stammt von den besten Schinkenherstellern der Welt — unser Aushängeschild für höchste Qualitätsansprüche und exklusive Lieferantenbeziehungen. Der berühmte Eichelschinken wird aus den seltenen „Cerdos Ibericos“, den schwarzen iberischen Schweinen gemacht — einer uralten, halbwilden Schweinerasse, die in der Freiheit Südwestspanien lebt.

15331 – Span. Schafskäse Manchego Semi Reifezeit 3 Monate

15336 – Schafskäse Manchego Reserva Reifezeit 6 Monate

15313 – Manchegokäse D.O. 12 Monate

15338 – Schafskäse al Romero (Rosmarin) Ribera del Zancara, La Mancha

15340 – span. Schafskäse mit Trüffeln

8626 – Span. Serrano-Schinken mit Bein, Schinkenständer und Messer

8662 – Span. Serrano-Schinken „Elite“ 1/1 mit Bein 20 Monate

8694 – Jamón Serrano blanco Reserva mit Fuß, Reifezeit 20-26 Monate

8698 – Jamón Premium 100% Jabugo mit Bein

8637 – Span. Serrano Schinken 1/1 Kernstücke

8628 – Span. Serrano Schinken V-Schnitt

8649 – Span. Serrano-Schinken 1/1 Super Export Gold

8622 – Span. Serrano-Schinken 1/1 „Reserva aus Granada“

8656 – Span. Serrano-Schinken „Elite“ 1/1 Traditionell 18 Monate

8661 – Span. Serrano-Schinken „Elite“ 1/2 Traditionell

8678 – Span. Trevelez Schinken, 23 Monate

8632 – Span. Serrano Schinken 1/2 ohne Haxe ohne Schwarte

8680 – Span. Serrano-Schinken 1/2, Blockform

8688 – Span. Serrano Schinken 1/2

8645 – Span. Serrano Schinken 1/2 Barrenform

8624 – Span. Serrano-Schinken 1/2 „Reserva aus Granada“ Barrenf.

8702 – Consorcio Serrano Schinken 1/2 rechteckig

8685 – Serrano Schinken mit Oregano Block 1/2

8686 – Serrano Schinken mit Rosmarin Block 1/2

8687 – Serrano Schinken mit Pfeffer Block 1/2

8693 – Jamón Ibérico 100% Bellota Reserva mit Fuß, Reifezeit min. 40 Monate

8598 – Iberico Schinken Bellota mit Bein, goldenes Etikett Reifezeit 40-44 Mon.

8619 – „Iberico“ Pata Negra Schinken traditionell Mandolinenform

8659 – „Iberico“ Pata Negra Schinken traditionell – exklusiver Zuschnitt

8705 – Iberico Schinken ohne Knochen Cebo (Mandolinen Form)

8618 – Jamon Iberico Bellota entbeint 36 Monate Dompal

8670 – Iberico Schinken Bellota 1/1 goldenes Etikett,entbeint und poliert

8620 – Orig. Iberischer Schinken 1/2 „Pata Negra“ „de Cebo“ Barrenform

7534 – Iberico Schinken in Blockform 1/2

8322 – Span. Edellachsschinken luftg. 1/1 (Lomo Embuchado)

8327 – Lomo Iberico Bellota 1/2

20536 – mini Serrano-Schinken 1kg

20236 – Span. mini Serrano-Schinken 1kg im Geschenkkarton mit Ständer

16200 – Span. Serrano-Schinken 250g „Viva Fiesta“ geschnitten, atmos

16705 – Span. Serrano-Schinken 500g „Viva Fiesta“ geschnitten

16706 – Span. Serrano-Schinken 500g Interleaver transparent

20161 – Span. Serrano Schinken 70g ohne Kühlung haltbar

20150 – Span. Serrano Schinken 100g ohne Kühlung haltbar

20170 – Span. Serrano-Schinken 100g 6 Scheiben, Atmos Packung

20216 – Jamon Serrano 100g

20159 – Span. Serrano Schinken 120g

7525 – Span. Hinterschinken mit Bein gekocht + geräuchert (Jamon Cocido Extra)

7539 – Lacón Schinken gekocht mit Fuss

7520 – Span. Hinterkochschinken (Jamon Cocido Extra)

7531 – Iberischer Kochschinken mit Fuß und ohne Knochen

7532 – Iberico Schinken gekocht ohne Knochen

12015 – Iberische Pata-Negra-Pastete mit Pistazien

4146 – Chorizo Bratwurst , dulce 20x70g

4147 – Chorizo Bratwurst , piccante 20x70g

22334 – Span. Chorizo Bratwurst 350g

20122 – Sobrasada de Mallorca Terrine 150g

20131 – Crema Sobrasada 200g