Produkte aus der
Schweiz

Schinken in klarer Alpenluft gereift

Die Schweizer können nicht nur Käse und Kräuter-Bonbons: Weltweit sind die Appenzeller und Bündner Fleischspezialitäten in aller Munde. Kremers setzt bei Fleisch- und Wurstwaren seit Jahren auf die hervorragende Qualität der Firma Suttero mit Sitz in Gossau, St. Gallen. Das Unternehmen, dass 1909 als Dorfmetzgerei im Appenzeller Land gegründet wurde, zählt heute zu den führenden Fleischwarenherstellern der Schweiz. Verarbeitet wird ausschließlich Fleisch, das von artgerecht großgezogenen Tieren aus Schweizer Landwirtschaftsbetrieben stammt, die großen Wert auf den ethischen wie verantwortungsbewussten Umgang mit Flora und Fauna legen.

Nach einem überlieferten Rezept, reift in der klaren Alpenluft der Bündner Hochtäler das berühmte Bündnerfleisch, das aus den schönsten und mageren Teilen der Rinderkeule gemacht wird. Gepökelt und mit erlesenen Gewürzen, Wachholderbeeren und ausgewählten Alpenkräutern verfeinert, erhält das Fleisch sein typisches Aroma, das wir von Kremers so sehr schätzen.