Produkte aus
Spanien
Exklusives Netzwerk mit Spaniens besten Wurst- und Schinkenspezialisten
Mit den Produkten spanischer Herkunft haben wir in Deutschland Pionierarbeit geleistet. Denn in den 80er Jahren hat Dieter Kremers als einer der ersten großen deutschen Importeure spanische Wurst- und Schinkenspezialitäten in seine Heimat mitgebracht. Viele Jahre sind seitdem vergangen, und wir können mit Stolz behaupten, ein exklusives Netzwerk mit Spaniens besten Produzenten aufgebaut zu haben. Ob Schinken oder Salami — die von Kremers vertriebenen Produkte sind das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst. Dabei sind für uns Qualität, Herkunft und eine artgerechte Haltung der Tiere das Wichtigste. Darum sind wir regelmäßig bei unseren sorgfältig ausgewählten Lieferanten in Spanien vor Ort, um Produkte wie Herstellungsverfahren zu überprüfen.
Jamón Serrano – garantiert traditionelle Spezialitäten
Kremers Produkte sind original spanisch, traditionell hergestellt und durchlaufen strengste Qualitätskontrollen. Außerdem sind unsere Schinken aus Spanien mit dem EU-Gemeinschaftszeichen für Produkte gekennzeichnet, die als garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.) ausgezeichnet werden. Da der Name „Jamón Serrano“ nicht geschützt werden kann, haben die Spanier ihren Schinken von der EU schützen lassen. Die gtS-Klassifizierung schreibt keine geografische Herkunft vor, dafür aber die traditionelle Zusammensetzung sowie das Herstellungsverfahren.
Für die spanischen Schinken, die wir unseren Kunden anbieten, bedeutet das, dass sie nach dem Einsalzen mindestens sieben Monate reifen müssen, bevor sie den Titel „Jamón Serrano“ tragen können. In unserem Sortiment führen wir sogar Schinken mit einer Reifezeit von 44 Monaten. Der Jamón Iberíco De Bellota stammt von den besten Schinkenherstellern der Welt — unser Aushängeschild für höchste Qualitätsansprüche und exklusive Lieferantenbeziehungen. Der berühmte Eichelschinken wird aus den seltenen „Cerdos Ibericos“, den schwarzen iberischen Schweinen gemacht — einer uralten, halbwilden Schweinerasse, die in der Freiheit Südwestspanien lebt.
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1886 – Span. Serranosalami 1/2 2 Monate naturgereift
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1893 – Span. Serrano-Salami (Salchichon Gran Serrano)
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1887 – Span. Chorizo Salami grob 1/2 Stücke 2 Monate naturgereift
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1891 – Span. Chorizo-Salami grob (Chorizo Extra Gran Doblon)
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1896 – Span. Chorizo Pamplona (Chorizo Pamplona)
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1899 – Span. Salami grob 1/2 Baguetteform Salchichón tunel
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1897 – Span. Chorizo grob 1/2 Baguetteform Chorizo tunel
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1898 – Span. Pfeffersalami grob 1/2 Baguetteform Salchichón tunel pimienta
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1904 – Salchichon tunnel mit Pfeffer 1/2
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1869 – Iberico Salchichon 1/2
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1877 – Iberico Bellota Salchichon 1/2
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1871 – Iberico Bellota Salchichon 1/1
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1880 – Iberico Chorizo 1/2
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1876 – Iberico Bellota Chorizo 1/2
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1870 – Iberico Bellota Chorizo 1/1
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20290 – Span. „Fuet“ 180g
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20184 – Fuet Extra Reserva 170g
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20183 – Longaniza Extra Reserva 280g
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20180 – Longaniza Extra „La Geganta“ 1000g
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20263 – Chorizo extra sarta 200g
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20195 – Span. Chorizo „Fort“ 250g aromav. im Ring piccante
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20215 – Span. Chorizo „dulce“ 250g aromav. im Ring dulce
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20194 – Span. Salami 250g Pfeffermantel Display „Viva Fiesta“
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20225 – Salchichon 100g
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20227 – Span. Salami grob 100g atmos
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20191 – Span. Paprika Salami grob 100g (Chorizo extra)
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20226 – Span. Chorizo Salami 100g atmos
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20224 – Chorizo 100g
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20260 – Chorizo Pamplona 100g
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16853 – Chorizio Pamplona 500g
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20287 – Iberico Bellota Salchichon 70g
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20272 – Bellota Salchichon 100g
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20270 – Bellota Jamon Iberico 100g
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15904 – Datteln mit Bacon 150g
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15905 – Pflaumen mit Bacon 150g
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15913 – Käse mit Bacon 150g
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15365 – Datteln mit Bacon 1000g
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15906 – Chorizo Cocktail 200g
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15908 – Frankfurt Cocktail 180g
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15911 – Pica-Pica 150g Chorizo, Queso, Salchichon
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20145 – Span. Bacon ohne Schwarte 150g geschnitten, Mittelstücke
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20274 – Panceta Iberica 100g
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15331 – Span. Schafskäse Manchego Semi Reifezeit 3 Monate
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15336 – Schafskäse Manchego Reserva Reifezeit 6 Monate
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15313 – Manchegokäse D.O. 12 Monate
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15338 – Schafskäse al Romero (Rosmarin) Ribera del Zancara, La Mancha
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15340 – span. Schafskäse mit Trüffeln
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8626 – Span. Serrano-Schinken mit Bein, Schinkenständer und Messer
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8662 – Span. Serrano-Schinken „Elite“ 1/1 mit Bein 20 Monate
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8694 – Jamón Serrano blanco Reserva mit Fuß, Reifezeit 20-26 Monate
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8698 – Jamón Premium 100% Jabugo mit Bein
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8637 – Span. Serrano Schinken 1/1 Kernstücke
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8628 – Span. Serrano Schinken V-Schnitt
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8649 – Span. Serrano-Schinken 1/1 Super Export Gold
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8622 – Span. Serrano-Schinken 1/1 „Reserva aus Granada“
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8656 – Span. Serrano-Schinken „Elite“ 1/1 Traditionell 18 Monate
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8661 – Span. Serrano-Schinken „Elite“ 1/2 Traditionell
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8678 – Span. Trevelez Schinken, 23 Monate
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8632 – Span. Serrano Schinken 1/2 ohne Haxe ohne Schwarte
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8680 – Span. Serrano-Schinken 1/2, Blockform
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8688 – Span. Serrano Schinken 1/2
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8645 – Span. Serrano Schinken 1/2 Barrenform
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8624 – Span. Serrano-Schinken 1/2 „Reserva aus Granada“ Barrenf.
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8702 – Consorcio Serrano Schinken 1/2 rechteckig
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8685 – Serrano Schinken mit Oregano Block 1/2
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8686 – Serrano Schinken mit Rosmarin Block 1/2
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8687 – Serrano Schinken mit Pfeffer Block 1/2
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8703 – JAMÓN DE CEBO CAMPO IBERICO
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8693 – Jamón Ibérico 100% Bellota Reserva mit Fuß, Reifezeit min. 40 Monate
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8598 – Iberico Schinken Bellota mit Bein, goldenes Etikett Reifezeit 40-44 Mon.
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8619 – „Iberico“ Pata Negra Schinken traditionell Mandolinenform
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8659 – „Iberico“ Pata Negra Schinken traditionell – exklusiver Zuschnitt
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8705 – Iberico Schinken ohne Knochen Cebo (Mandolinen Form)
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8618 – Jamon Iberico Bellota entbeint 36 Monate Dompal
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8670 – Iberico Schinken Bellota 1/1 goldenes Etikett,entbeint und poliert
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8620 – Orig. Iberischer Schinken 1/2 „Pata Negra“ „de Cebo“ Barrenform
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7534 – Iberico Schinken in Blockform 1/2
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8322 – Span. Edellachsschinken luftg. 1/1 (Lomo Embuchado)
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8327 – Lomo Iberico Bellota 1/2
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20536 – mini Serrano-Schinken 1kg
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20236 – Span. mini Serrano-Schinken 1kg im Geschenkkarton mit Ständer
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16200 – Span. Serrano-Schinken 250g „Viva Fiesta“ geschnitten, atmos
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16705 – Span. Serrano-Schinken 500g „Viva Fiesta“ geschnitten
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16706 – Span. Serrano-Schinken 500g Interleaver transparent
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20161 – Span. Serrano Schinken 70g ohne Kühlung haltbar
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20150 – Span. Serrano Schinken 100g ohne Kühlung haltbar
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20170 – Span. Serrano-Schinken 100g 6 Scheiben, Atmos Packung
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20216 – Jamon Serrano 100g
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20159 – Span. Serrano Schinken 120g
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20267 – Lomo 100g
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20269 – Cabecero de lomo 100g
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20285 – Iberico Schinken 50g
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20270 – Bellota Jamon Iberico 100g
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20288 – Iberico Bellota Lomo 70g
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20273 – Bellota Lomo 100g
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7525 – Span. Hinterschinken mit Bein gekocht + geräuchert (Jamon Cocido Extra)
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7539 – Lacón Schinken gekocht mit Fuss
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7520 – Span. Hinterkochschinken (Jamon Cocido Extra)
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7531 – Iberischer Kochschinken mit Fuß und ohne Knochen
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7532 – Iberico Schinken gekocht ohne Knochen
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12015 – Iberische Pata-Negra-Pastete mit Pistazien
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4146 – Chorizo Bratwurst , dulce 20x70g
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4147 – Chorizo Bratwurst , piccante 20x70g
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22334 – Span. Chorizo Bratwurst 350g
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20122 – Sobrasada de Mallorca Terrine 150g
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